六月 04, 2009, 15:10
0604/古早味紅茶&小冰塊

星期二跑去萬芳醫院附近拿合購的紅茶。
原因就是看到合購的時候記錯路名啦~所以跟到別地方了。
不過這個距離算ok,有使命感的司機先生ok的啦~接叮咚下課後我們全家出動。
最後因為有點小迷路(不要再相信GPS啦)跟下班時間小塞車。
拿到之後車上都是熟悉的紅茶味,叮咚說好香哦!
好香是吧,回家立刻煮一桶。
之前大多買天仁出的咖啡紅茶,這個一次買一大包是25包,每一包可煮3000cc。一包才十元哩!不過自已煮我糖會少加一點,不然會肥死死~
店家是:品丞紅茶。
(閱讀全文)五月 07, 2009, 14:45
0507/優格+蜂蜜

今天早上起床,跟叮咚在房間等他清醒換衣服的時候。
跟他說:我跟小佑昨晚吃了快半桶的優格耶。
他說:啊~我還沒吃ㄟ,都被你們吃光了。
噗~誰叫你那麼不愛吃東西,晚餐過後到睡覺前都不想吃。
所以沒時間給你吃ㄚ!所以他說他早餐要吃優格加蜂蜜。
因為小佑也醒了,所以我也弄一小碗給他。
不過我吃了小佑剩下的那碗,我覺得我不愛加蜂蜜的味道...
昨天加煉乳,不會很甜,反而我比較覺得剛剛好呦。
但是叮咚說他喜歡加蜂蜜的,比較甜。
但是如果我買了草莓果醬,那他就要加果醬。
沒想到優格DIY不但簡單方便(也可以用鮮奶原包裝直接製做),也同樣有好味道。不那麼酸但很濃稠。不敢吃優格的mars先生也敢吃,但不到愛吃的程度就是了。
還可以拿來敷臉耶,哈。
本來很怕做一罐吃不完放到太酸,結果根本不會有這個問題啊。平常買三杯優格的價錢就可以做一大罐了,真划算。
PS.叮咚吃完優格我覺得好像不會飽吧?又煎了一個荷包蛋給他。很難得早餐吃不用太需要咬的食物,他倒是很開心啊。
五月 05, 2009, 17:18
0505/全營養豆漿+偽豆花+優格diy
我終於要放棄傳統煮豆漿的方式了,哈哈!實在太累了。
(其實還是一直因為不知道蒸過的黃豆是否等於於煮豆漿時煮沸的過程相同?有疑慮啊....)
買的是,SUPER MUM-2001PS高纖調理機+優格機(1000cc容量) +優格機專用內罐*1 ( 1000c c容量) +『普羅拜爾優格菌粉』= $3970.-
(購物台有賣,不過我是跟某blog團購,好像多了優格機專用內罐*1 ( 1000c c容量) +『普羅拜爾優格菌粉),如果沒錯的話。因為價格拍賣跟購物台都是差不多的,應該只差在贈品。
第一杯豆漿在叮咚上床前趕快弄出來(下午泡水蒸黃豆)。
我很怕有喝到豆渣的感覺,因為我們全家可能都不能接受~__~,所以我覺得會買它也是很奇怪的舉動啊,要過濾就會累死我加白買這台了
結果打好之後我先試喝第一杯!
立刻抱著杯子跑去叮咚房間,因為他準備要睡覺了,父子四人都在那裡。我說:好好喝哦!沒有豆渣!喝不出來~~~口感有點,怎麼說呢~豆渣很綿細飄浮在其中但沒有太大的感覺。
不過他們不以為然~因為很燙!!
而且我只加了25g的糖(1200cc),父子兩覺得無味(吃太甜都不能接受超低糖)。後來我加多~~糖,mars先生才覺得嗯~~可以了。但是要說明,這樣打出來的豆漿真的跟我們一般煮完再濾掉豆渣的豆漿味道不太相同。
我覺得今天打的喝起來很像綠豆沙牛奶耶,奇怪。
我爬文看到大家說喝起來比較像豆奶。
如果父子們可以接受,下次我要改買有機黃豆了。
PS.中午mars先生買一袋黃豆回來$60,我算一下比例大概可以打12000cc左右。
(閱讀全文)四月 17, 2009, 15:23
0417/全麥芝麻吐司+不算成功的免揉麵包

昨天在喬伊蘇的噗上看到的全麥芝麻吐司>>
因為加了起司片所以有酥脆的外皮很吸引我。
前兩天mars先生看了電視節目後跟我說以後要禁吃花生,要改吃黑芝麻比較能養肝。當然ok啊~我有好多黑芝麻粉耶,拿來給你泡奶昔喝。
那芝麻吐司可以吧?
從來沒用過麵包機的預約功能,也沒直接用它烤過成品。
這次就半夜下了材料試看看預約+直接烤會如何?
結果真不適合我啊,因為三點多我聽到它開始攪麵團就醒了...我的耳朵真的很靈啊!然後五點半它在烤麵包了,我跟mars先生又醒了,哈。味道太香了。
只不過起床後把吐司拿出來,覺得好像烤有點過頭。
我選的是中等色,烤出來怎麼好深色啊!
外皮略厚了點。
我下次還是乖乖揉好麵團手工整型再用烤箱烤好了。
叮咚早餐是芝麻吐司夾起司片加巧克力醬(他自己選的)。
小佑跟小威只有吃芝麻吐司。
威威好像只想咬皮的地方耶,他不愛吃裡頭的吐司。
八月 16, 2008, 17:00
0816/洗愛玉

負責洗愛玉的人是叮咚,0816/洗愛玉>>>>
如果是爸爸去買的話,我想他還會去水果攤買一袋檸檬。
所以我覺得我愈來愈有歐巴桑性格了,我直接跟賣愛玉的老闆要了檸檬 :P
之前mars先生想吃愛玉,結果他買的比較像蒟篛所以有點小失望。因為我不愛那種口感沒有很幫他吃ㄟ,哈!
剛好市場看到,買包回來弄給他吃。
才發現家裡的那一大罐超級大蜂蜜快被他喝光了ㄟ!!真的很利害啊~~
慢慢的家裡開伙變成習慣之後。
接著花掉很多的時間陪伴小孩們。
反而上網的時間變成一種奢侈品,就是既不是必要性,也可有可無。
做家事的時間在比例上其實少之又少,因為我總覺得其實要做的話動作都是很快的,所以花的時間不多。
唯一唯一讓我像沙發馬鈴薯一樣不動,也不想開機坐在電腦前的原因,大概就是不想一直跑來跑去,或者為了想上網做些什麼而被中斷,反而會覺得整天像無頭蒼蠅。太多的資訊我不想去吸收,但是一開機又會被迫不知不覺的塞進很多東西到腦袋裡。
乾脆只有更新才開機,感覺就像回到正常人的生活 XD
等叮咚小一開學,我想我會更"正常"。
八月 13, 2008, 13:07
0813/蔥油餅自已煎
五月 30, 2008, 15:26
0530/芒果冰淇淋

(剛攪拌好的冰淇淋所以很快會開始融化)
星期三去愛買的時候,mars先生又在看冰淇淋。
我想說他有買芒果啊,不然自己做好了...免得下次講到冰淇淋機的時候他又要說"沒有,沒有我們家沒有冰淇淋機~因為沒有在做就等於沒有買。" ~____~
我的冰箱因為東西很多。
所以放冰筒進去冰的時候即使溫度有調到最強冷了,還是得多冰個半天才能讓冰筒完全結凍,所以今天中午才做。昨天本來要做了,他削好了兩顆芒果結果冰筒還沒完全結凍。
四月 18, 2008, 16:34
0418/蛋糕刀

7-11的La Vie雜誌送蛋糕刀的活動。
4/14就在別人家看到相關消息了,不過我又不想抱小佑跑去7-11買。想說....不知道好不好用?用的到嗎?但是又連續幾天一直看到人家去買,歐巴桑心態就整個出現了。
設計單品NT.800,買雜誌249就送一把耶....真是歐巴桑心態。
(閱讀全文)四月 09, 2008, 17:36
0409/黑芝麻土司
四月 02, 2008, 09:59
0402/蔥花麵包/嗨一點燒仙草

今天突然想努力向上。
所以早上起床先弄了一點湯種,然後睡個午覺起來做蔥花麵包。因為前幾天看電視講到,突然很想吃很多很多蔥的麵包。結果我覺得我放很多了啊,可是一烤又澎起來了,蔥就變少了,哈。
然後煮了晚餐,很久沒煮高昇排骨。
醋加多了一點,有點酸ccc....。
現在豬肉怎麼變貴了啊 ~____~
-----------------------------------------------------
costco有賣的嗨一點燒仙草粉。
之前買的時候小姐說如果煮滾一下,它放涼可以變仙草凍。
一直都沒有試,因為叮咚不喜歡燒仙草所以都是我跟mars先生在泡,當初覺得可以做成凍就比較好消耗掉。剛好在TPC家看到她有做成仙草蜜的比例,就來試試看。
500ml的水加四包,煮滾放涼一下很快就凝固了。
加了蜜水放冰箱之後,原本蜜水跟仙草凍是分開兩個味道的,可能有些仙草凍融化了,喝起來根本就是夏天的仙草蜜啊!
真是很奇妙的東西ccc。可以一物兩吃哦。





